ヴィーガン3ヶ月経過、99%にダウン。

ヴィーガン3ヶ月経過。
物事、3ヶ月も続くともはや特別なことをしているという
感じがなくなる。
体調は普通にいい。
体重は55キロ。
体脂肪率9%くらい。

振り返ると、ここ3ヶ月、一度も発熱していない。
昔はちょっと疲れが溜まってくると、
風邪っぽい症状になって、しょっちゅう体温計を
とりだしていたのだけど、この3ヶ月、そういうのが
まったくない。

変わったことは、最初はカロリー計算をしていた
んだけど、だんだん面倒くさくなって
「あすけん」とはさよならした。
前回の更新で、押していたので恥ずかしい話なんだけど、
自分の毎日の食事のカロリーがだいたいOKだと
1ヶ月くらいでわかったので私は卒業。

その代わり、マイケルグレガー博士の
「食事のせいで、死なないために」(食材篇)
のグレガー博士の毎日の12項目を参考に、
そのチェックリストに従って、食事をしている。
そして、週に一回はビタミンB12のサプリメントをとっている。

食事のせいで、死なないために[食材別編]―スーパーフードと最新科学であなたを守る、最強の栄養学
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妥協点が一つだけ加わった。
それは「鰹ダシ」だ。

普段は昆布だしで食べているんだけど、
家族で一緒に外食に行くときは、
カツオダシの入ったものは食べることにした。

まるまるの魚の切り身や、肉を食べると
嘔吐するようになっているけれど、
カツオダシくらいならば、体は拒絶反応をしめさずに
食べられる。

鰹には非常に申し訳ない話なんだけど、
家族との付き合いを考えると、それくらい解放しないと
子供たちと外食に行けない、という事態になる。

なので私は現在99%ヴィーガンだ。
ここからなし崩し的にヴィーガンが崩れるのは避けないといけない。

ヴィーガンをしていると、ときどき親族からツンツンと攻撃されることがある。
腹がたつのは、本も読まずテレビしかみないような知識レベルと
思いこみで、堂々と批判してくることだ。
そして、本人はとくに健康でもなく、病気持ちというおまけ付き。
私が話しても、内容を理解しないという不毛な人たちだ。
ごめん、すこし愚痴らせてくれ、、、

まあ、相手にしないに限る。
ヴィーガンをやめる、という変化を望んでいない私に
ヴィーガンをやめさせようとするのも無駄な努力だし、
今の食生活が正しくて変えようと思っていない人の
食生活をいろいろアドバイスするのも無駄だからだ。

相手は圧倒的マジョリティに属しているから、自信満々なんだけど、
正直、放って置いてほしい。

私がもっと圧倒的な存在だと、説教をする気もなくなるんだろう。
まだまだ修行不足ということだなぁ

 


Category: ベジタリアン

- 2017年9月30日

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