手作りグラノーラ
いつの頃から奥さんがグラノーラを家で焼きはじめた。
「、、、、なんだこの菓子はッ！！？」
生まれて初めてやつを食べて以来、グラノーラに魂を奪われたままだ。
この世で一番好きなお菓子グラノーラ。
僅差で柿の種が食い込んでくるけど、グラノーラの勝ちだよ。
ねえ、グラノーラは？
と頻繁に聞くと、奥さんが不機嫌になる。
曰く、子供たちの為に焼いているのに何故、あなたが食べまくるのか？
え、でも家の中で一番グラノーラを楽しみにしているのオレだよ、という
指摘は「は？」らしく、昨日も今日もグラノーラが家にない。
オーブンが稼働している！と思うと、
蒸しパンが出てきたりする、がっかりだ。
そして、今日、自分でグラノーラを焼くことにした。
曰く、能力は自由への道なり。
好きなお菓子が自分で作れるなんて、
一番求められる能力ではないか。
というわけで、ネットでなかしましほさんの
グラノーラのレシピをリサーチして作ってみた。
悲しいかな、奥さんが作ったグラノーラより味がおちる。
敗因は材料を少しづつ混ぜないで、一気に全部いれて混ぜたことだ。
そういうハック（手抜き？）はてきめんに味にでるみたいだ。
しかし、これで好物はすべて自分で作れるようになった。
お菓子だけど、入っているものはシンプルで市販のお菓子よりも
ずいぶん体に優しい。
グラノーラとの出会いに感謝。
Category: 生活を変える方法